Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Clos St Antonin die vom aktiven Vulkan stammen

die vom aktiven Vulkan stammen

Würze und elegante Struktur mit der eigenwilligen Handschrift eines großen Südfrankreich-Weins

hat es sich binnen weniger Jahrgänge in die Spitzengruppe der Appellation vorgearbeitet

Die Vinifikation erfolgt mit größtem Respekt vor der Frucht: Die Gärung findet teils in Edelstahltanks

Die Gärung erfolgt langsam und spontan mit natürlichen Hefen

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Clos St Antonin die vom aktiven Vulkan stammenYquem Smillon 2005 aus Sauternes verbindet goldene Se mit prziser Frische und zeigt, warum Bordeaux Dessertweine so zeitlos faszinieren. ber den Wein Der Yquem 2005 stammt aus Sauternes in Bordeaux, aus einer Lage, in der gravel, clay und limestone den Reben Struktur und Spannung geben. Fr einen Wein wie diesen sind Smillon und Sauvignon Blanc typisch, weil sie die Botrytis Zeichen mit Reife, Duft und lebendiger Sure zugleich tragen. Bei Yquem wird